Vanillekipferl sind einfach ein absolutes Muss in der Weihnachtszeit. Locker, luftig mit einer feinen Vanillenote - genau nach Omas traditionellem Rezept. Mit unseren GYMQUEEN Produkten gelingt dir diese Leckerei kalorien- & zuckerreduziert. Um auch in der schönsten Zeit des Jahres auf Nichts verzichten zu müssen.
Kochzeit:
15 min
Vorbereitungszeit:
60 min
Schwierigkeit:
leicht
Zutaten
Für 30 Stück- 300 g Dinkelmehl
- 250 g Fettarme Butter
- 120 g Geriebene Mandeln
- 3 EL Puderzucker
- 100 g Sugar Zero
- 20 g Flavy Powder Vanille
Zubereitung
- Dinkelmehl, Sugar Zero, geriebene Mandeln und Butter mit 15 g des Flavy Powders zu einem Teig verkneten und diesen 1 Stunde (in Frischhaltefolie gewickelt) in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche eine Rolle formen und ca. 1 cm große Stücke schneiden. Diese anschließend zu kleinen Kipferln formen.
- Die Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 12-15 Minuten hellbraun backen.
- Die noch warmen Kipferl in einer Mischung aus Puderzucker und Flavy Powder wälzen und danach vollständig abkühlen lassen.
Hinterlasse einen Kommentar
Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.