Rezept
Tasty Apple Crumble
Saftige Apfelstückchen treffen auf ganz viele knusprige Streusel und Zimt. Als herbstliches Dessert oder als warmes Sonntags-Frühstück ist dieses Apple Crumble einfach perfekt. Allein dieser köstliche Duft, wenn der Apple Crumble im Ofen backt. Euer Joghurt-Topping könnt ihr übrigens mit eurer liebsten Tasty-Drops-Sorte aufpimpen. Wir haben uns für Vanille entschieden, da diese zusammen mit dem Apfel-Zimt-Geschmack einfach so eine tolle Kombi macht.
Zutaten:
Für 4 PortionenFür den Apfel-Mix:
- 500 g Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- 20 g Sugar Zero
Für die Streusel:
- 100 g Butter (in Flocken)
- 120 g Weizenvollkornmehl
- 50 g Haferflocken (kernig)
- 50 g Sugar Zero
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt
Für das Joghurt-Topping
- 200 g Naturjoghurt
- 5-8 Tropfen Tasty Drops Vanille
Zubereitung:
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Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
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4 kleine Auflaufförmchen oder eine mittelgroße Auflaufform leicht einfetten.
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Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft, dem Sugar Zero und dem Zimt vermischen. Anschließend die Masse auf den Förmchen verteilen oder in die mittelgroße Form geben.
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Für die Streusel die kalte Butter in Flocken mit den restlichen Zutaten verkneten und mit den Fingern zu Streuseln formen.
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Nun müssen diese nur noch auf den Förmchen über der Apfel-Schicht verteilt werden.
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Den Apple Crumble ca. 25 Minuten backen und in der Zwischenzeit den Joghurt mit den Tasty Drops vermengen.
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Den duftenden Gaumenschmaus am besten lauwarm mit dem Joghurt-Vanille-Topping servieren. Guten Appetit!