Tamari Sojasoße bio (500ml)

Glutenfrei

Laktosefrei

Biologisch

Frei von künstlichen Konservierungsstoffen

Frei von künstlichen Farbstoffen

Frei von künstlichen Aromen

Ohne Süßungsmittel

Tamari Sojasoße bio von Lima

Shoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als auch orientalischen Gerichten. Benutz sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu zeichnet sich durch seine leichte Alkoholnote aus, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und sollte erst am Ende der Kochzeit zugegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Verzehrempfehlung: Tamari Sojasoße bio von Lima eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Gemüse, Fleisch- und Reisgerichten und Salaten.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Bezeichnung: Sojasauße

Nettofüllmenge: 0,5l

Öko-Kontrollstellen-Nr.: BE-BIO-01

Ursprungsland: Vereinigte Staaten

Herkunftsort: Belgien

Informationen zum Hersteller/Importeur:
Lima NV
Groendreef 101
B-9880 Aalter

Zutaten:

Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae.
* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hauptzutat / Wirkstoff:

Alkohol, Meersalz, Sojabohnen

Allergene:

Enthält Soja.