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Für die nussige Geschmacksabwechslung im Alltag






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Die Leinsaat, auch als Leinsamen bezeichnet, sind die Samen des Flachses. Es gibt sie in braun und in gelb, wobei sie bei letzterem dann Goldleinsamen genannt werden. Leinsamen werden schon seit Jahrtausenden, vor allem in Form von Leinöl verwendet und auch heute sind die nussig schmeckenden Samen ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittel und bieten die Möglichkeit zu etwas Abwechslung im Alltag. Ob als ganze Samen in Pudding, Porridge und Musli oder zu Pulver gemahlen in Brot, Shakes und Pizzateig - die Leinsamen sind unglaublich vielfältig.
Neben dem bekannten Leinöl lohnt es sich auch, Leinsamen zu kaufen. Denn die flachen Samen der Flachs-Pflanze haben es auch pur in sich. Mit reichlich Wasser verzehrt, quellen die Leinsamen im Magen auf, so einfach wie genial.
Leinsamen gehören in die Küche. In deine auch, ganz bestimmt. Ob du den nussigen Geschmack liebst, oder die hochwertigen Inhaltsstoffe für dich nutzen möchtest. In beiden Fällen solltest du Leinsamen kaufen. Magst du Müsli? Dann streu dir ein oder zwei Teelöffel der braunen Saat unter Haferflocken und Co. Oder suchst du eine Abwechslung zum langweiligen Butterbrot? Leinsamen passen hervorragend in den Teig eines saftigen hausgemachten Brotes. In Kombination mit Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen ergeben sie ein geniales Vierkornbrot. Das musst du einfach ausprobieren!
Heizt du den Backofen bereits vor? Dann kannst du gleich bequem online deine Leinsamen kaufen und wir schicken dir die gesunde Saat rasch nach Hause.
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Leinsaat braun.
| Nährwerttabelle | Pro 100G | Pro Portion |
|---|---|---|
| Energie |
2041,79 kJ 488,00 kcal |
- |
| Fett | 37,00 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,80 g | - |
| Kohlenhydrate | 7,70 g | - |
| Ballaststoffe | 23,00 g | - |
| Eiweiß | 22,00 g | - |
| Salz | 0,07 g | - |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Leinsaat braun (1000g).
Leinsaat braun (1000g) 1000g
