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Das Kraut der Venusdistel





Die Mariendistel, auch als Venusdistel genannt, ist eine Pflanze mit stechenden Blattnadeln und einer leuchtend lila-pinken Blüte. Der Name der Mariendistel entstammt einer alten Legende, nach der die weißen Streifen auf ihren Blättern von der Milch der Jungfrau Maria stammen. Sie wurde von der heiligen Hildegard von Bingen entdeckt und in deren Kräuterkunde aufgenommen. Das Kraut der Distel wird vor allem zur Zubereitung eines leicht wärmenden Tees verwendet, der leicht bitter, kräutig schmeckt.
Im europäischen Raum hat sich Mariendistelkraut erst sehr spät als Kraut etabliert und wurde langjährig als Gemüsepflanze genutzt. Ursprünglich stammt das Kraut aus dem Mittelmeerraum und dem vorderen Orient, wo die Bedingungen für den Wuchs der Trockenheit liebenden Pflanze ideal sind. In wärmeren Regionen Deutschlands ist das Mariendistelkraut ebenfalls zu finden und von uns aus sorgfältigen Anbau geerntet und schonend getrocknet. Schon Hildegard von Bingen äußerte sich positiv über Mariendistelkraut.
Die im Mariendistelkraut enthaltenen Gerbstoffe lassen den Tee zwar sehr bitter schmecken, können aber mit ein wenig Honig kompensiert werden. Um einen Tee oder eine Tinktur zuzubereiten, nimmst Du ein wenig von unserem getrockneten und geschnittenen Mariendistelkraut, füllst es in ein Teesieb und übergießt das Kraut mit siedendem Wasser. Um die Wirkstoffe in vollem Umfang zu entfalten, muss das Mariendistelkraut etwa 10 Minuten ziehen und wird anschließend abgegossen.
Um die Haltbarkeit Deiner Tinktur zu erhöhen, gibst Du ein wenig hochprozentigen Alkohol hinzu und bewahrst die fertige Lösung in einer braunen Tropfflasche auf. Da es sich um eine konzentrierte Flüssigkeit handelt, reichen 2 bis 3 Tropfen pro Anwendung aus und können zum Beispiel in einem Pfefferminz- oder Melissentee zugefügt werden. Du hast mit unserem Mariendistelkraut die Gewährleistung, dass Du Dich für ein einwandfreies Produkt frei von Schadstoffen entscheidest und ein Naturprodukt mit wohltuenden Inhaltsstoffen ohne Zusätze wählst.
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
*Bio Mariendistelkraut getrocknet und geschnitten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Aus EU-Landwirtschaft
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Mariendistelkraut geschnitten Bio (250g).
