Rezept
Protein-Pizza von Jenny Lambrecht
Was eignet sich besser zum Hauptgang, als eine leckere Pizza und das auch noch mit viel Protein?
Zutaten:
Für zwei Personen- 100 g Dinkelmehl
- 80 g Baking Queen Backprotein
- 55 g Magerquark
- 2 EL Öl
- 2 Prisen Salz
- 100-120 ml Wasser
Zubereitung:
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Alle Zutaten außer 1 El Öl zu einem Teig vermengen und zwischen Backpapier ausrollen oder kleine Minipizzen formen.
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Dann den Teig mit dem Öl bestreichen und bei 180°C O-/U-Hitze 7min backen.
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Die Pizzen mit Crazy Ketchup bestreichen und nach Belieben belegen. Weitere 12-15 min backen. Fertig.
