Feier mit uns den 7. Geburtstag!

Was darf am Geburtstag nicht fehlen? Richtig! Ein leckerer Birthday-Cake.

Nachdem die Temperaturen an vielen Tagen bereits die 25-Grad-Marke überschreiten, haben wir uns dieses Jahr für einen leichten, fruchtig-leckeren Yogurette-Cheesecake entschieden.

Das Rezept & die Zutaten findest du direkt hier!

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Rezept: Yogurette Cheesecake

Yogurette Cheesecake

Zutaten:

  • 500 g Skyr
  • 200 g Frischkäse (0,2 % Fett)
  • 400 g Magerquark
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Puddingpulver (Geschmack: Erdbeere)
  • 80 - 100 g Sugar Zero Erythrit
  • 3 - 5 g Flavy Powder Chunky Erdbeer Joghurt Schoko
  • 50 g Kohlenhydratreduzierte Schokodrops

Sonstiges:

  • 18er Silikonspringform
  • Erdbeeren

Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2. Alle Zutaten verrühren, die Masse in eine 18er Silikonform geben und für 50 Minuten backen.
3. Den Ofen leicht öffnen und den Kuchen darin abkühlen lassen.
4. Nach Belieben kannst du jetzt noch ein paar Erdbeeren halbieren, die Schokodrops schmelzen, die Früchte hineintauchen und damit den Kuchen dekorieren.

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Zutaten für Kuchen & Süßspeisen

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7 Jahre GYMQUEEN

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