Rezept

Frozen Maxi-Q Bites

Frozen Maxi-Q Bites 1500px x 500px

Unser ultimatives Lieblingsrezept für den Sommer: Frozen Maxi-Q Bites! Ein süßer Dattelkaramell-Kern, umhüllt von einer leckeren Quarkcreme und knackig-kühler Schokolade, getoppt mit crunchigen Haselnusskernen. Die eisgekühlte Versuchung schmeckt fast wie das Original aus dem Kühlregal - ist aber weitaus gesünder und dank der kalorienfreien Maxi Q Tasty Drops obendrein total bikinifreundlich!

Vorbereitungszeit:
20 min
Zubereitungszeit:
360 min
Schwierigkeit:
normal

Zutaten:

Für eine Kastenform

Zubereitung:

  1. Die Medjool Datteln in heißem Wasser einweichen und beiseitestellen.
  2. Die Schokodrops zusammen mit der Queenella in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und die Hälfte der Schokomasse auf dem Boden einer Kastenform verstreichen. Diese anschließend in die Gefriertruhe stellen.
  3. Den Magerquark mit dem Guarkernmehl und den Tasty Drops verrühren und die Hälfte davon als zweite Schicht in der Kastenform verteilen. Diese erneut in der Gefriertruhe platzieren.
  4. Die eingeweichten Datteln entkernen, pürieren und möglichst gleichmäßig auf der Quarkschicht verteilen.
  5. Mit der zweiten Hälfte der Quarkschicht bedecken, die restliche Schokomasse darauf verteilen und mit den gehackten Nüssen toppen.
  6. Über Nacht in die Gefriertruhe stellen und kalt genießen.

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