Rezept
Bananen-Schoko-Cookies
Leckere, knusprige Bananen-Schoko-Cookies? Schnell zusammengerührt und der perfekte Snack für Zwischendurch oder auf dem Ostertisch zu Kaffee und Tee. Unsere GYMQUEEN Jenny zeigt dir, wie einfach sie gehen!
Zutaten:
Für 8-10 Cookies- 2 reife Bananen
- 100 g zarte Haferflocken
- 20 g Sugar Zero
- 40 g Low Carb Schokodrops - Edelbitter
Zubereitung:
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Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
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Bananen mit einer Gabel zermatschen
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Haferflocken, Sugar Zero und 30g Schokodrops verrühren und mit dem Rest vermischen.
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Den Teig in kleinen Haufen auf ein Backblech geben und diese mit restlichen Schokodrops bestreuen
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Die Cookies bei 180°C ca. 10-15 Min. goldbraun backen.
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Tipp: Ihr könnt auch nach Geschmack noch Zimt oder Vanille hinzugeben oder auch Cranberries mit unterheben und mitbacken. Hier ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt!